La pizza, uno de los alimentos más consumidos en España, puede formar parte de la sana dieta mediterránea si cuidamos sus ingredientes.
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nutrición
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El butirato se ha convertido en estrella de las investigaciones en flora intestinal ya que su ausencia es clave en el origen de diversas enfermedades, como diabetes y obesidad. También se investiga en el ámbito de reumatología y alergología.
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Coach nutricional y deportivo, escritor, conferenciante y motivador, fue deportista olímpico hasta que un accidente le sesgó una pierna y casi la vida. Su misión, ayudar a los demás desde su experiencia vital y profesional.
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Coach nutricional, con un enfoque holístico e integral, ofrece talleres de cocina sana, retiros, programas detox, consulta presencial y on-line.